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냉장고에 음식을 넣을 때 위치가 정말 중요하다는 거 알았어? 온도가 다른 구역별로 보관 방법을 달리하면 훨씬 오래 신선하게 먹을 수 있어. 문 옆 선반은 온도 변화가 크니까 계란이나 버터 같은 유통기한 긴 것들 보관하고, 가장 안쪽 맨 아래 냉장실이 가장 차갑다고. 생선이나 고기는 여기 보관하면 좋아. 야채실 습도도 확인해서 습한 채소는 종이타올에 싸서 보관하면 물러지는 걸 방지할 수 있어.
요즘 물가가 장난 아니라서 식재료를 낭비하는 게 정말 아깝더라ㅠㅠ 냉장고에서 자꾸 음식을 버리게 되는데, 몇 가지 팁으로 확 줄일 수 있었어! 첫 번째는 물품별로 구역을 나누는 것! 채소칸에는 채소끼리, 냉동실에는 냉동식품끼리 모아두니까 뭐가 있는지 한눈에 보여서 자연스럽게 챙겨 먹게 돼. 투명한 용기에 담아두면 더 좋아. 두 번째는 구매 전에 냉장고 안 뭐가 있는지 먼저 확인하는 거야. 핸
